商品数:1590件
ページ数:63
初心者でも手ごねパンが簡単においしく作れる! バターロール、ストレート食パン、あんパン、プチフランスパン…。
基本の生地からアレンジパンまでを、たくさんの工程写真でわかりやすく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:日東書院本社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/02/01
■カナ:オギヤマカズヤノパンズクリノキョウカショ オギヤマカズヤ
初心者でも手ごねパンが簡単においしく作れる! バターロール、ストレート食パン、あんパン、プチフランスパン…。
基本の生地からアレンジパンまでを、たくさんの工程写真でわかりやすく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:日東書院本社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/02/01
■カナ:オギヤマカズヤノパンズクリノキョウカショ オギヤマカズヤ
発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。
ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約50点のレシピを収録する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:立東舎
■出版社シリーズ:料理の本棚
■本のサイズ:単行本
■発売日:2018/09/01
■カナ:ハッコウイラズデスグオイシイカンタンコメコパン タモリサクミ
発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。
ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約50点のレシピを収録する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:立東舎
■出版社シリーズ:料理の本棚
■本のサイズ:単行本
■発売日:2018/09/01
■カナ:ハッコウイラズデスグオイシイカンタンコメコパン タモリサクミ
食パン、カンパーニュ、クロワッサン&デニッシュ、サンドウィッチ&タルティーヌ…。
東京世田谷の小さなパン屋カフェ「ユヌクレ」の、毎日そばにあるようなパンやお菓子のレシピを紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:KADOKAWA
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2018/09/01
■カナ:ユヌクレノパン ユヌクレ
食パン、カンパーニュ、クロワッサン&デニッシュ、サンドウィッチ&タルティーヌ…。
東京世田谷の小さなパン屋カフェ「ユヌクレ」の、毎日そばにあるようなパンやお菓子のレシピを紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:KADOKAWA
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2018/09/01
■カナ:ユヌクレノパン ユヌクレ
予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
グルテンの質に特徴のあるデュラム小麦をパンに使いやすく仕上げたパン用粉です。
甘味とコクのある味わい、歯切れのよい食感、黄色味のあるパンに焼き上がります。
食パンやフォカッチャ、菓子パンのほか、他の食材との相性もよいのでサンドウィッチにするのもおすすめです。
また、生パスタに使うと、もちもちとした食感のパスタに仕上がります。
グルテンの質に特徴のあるデュラム小麦をパンに使いやすく仕上げたパン用粉です。
甘味とコクのある味わい、歯切れのよい食感、黄色味のあるパンに焼き上がります。
食パンやフォカッチャ、菓子パンのほか、他の食材との相性もよいのでサンドウィッチにするのもおすすめです。
また、生パスタに使うと、もちもちとした食感のパスタに仕上がります。
今大注目のホームベーカリーを使ったレシピ集。
使うイーストの量は従来の5分の1。
基本の食パンや、さまざまなバリエーションの食事パンなど、小麦本来の香りを存分に楽しめる、味わい深いパンの作り方を紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/07/01
■カナ:スコシノイーストデホームベーカリー タカハシマサコ
今大注目のホームベーカリーを使ったレシピ集。
使うイーストの量は従来の5分の1。
基本の食パンや、さまざまなバリエーションの食事パンなど、小麦本来の香りを存分に楽しめる、味わい深いパンの作り方を紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/07/01
■カナ:スコシノイーストデホームベーカリー タカハシマサコ
基準値:蛋白12.8±1.0% 灰分0.39±0.05%(2023年6月30日付)
粉末の湯種を小麦粉に組み込んでいます。
小麦粉の一部を「湯だねっ粉」に置き換えるだけで、仕込みの手間がなく、湯種特有の「ソフト」「しっとり」「もっちり」食感を手軽にお楽しみいただけます。
食パンからフランスパンなどのハード系まで幅広くご使用いただけます。
基準値:蛋白12.8±1.0% 灰分0.39±0.05%(2023年6月30日付)
粉末の湯種を小麦粉に組み込んでいます。
小麦粉の一部を「湯だねっ粉」に置き換えるだけで、仕込みの手間がなく、湯種特有の「ソフト」「しっとり」「もっちり」食感を手軽にお楽しみいただけます。
食パンからフランスパンなどのハード系まで幅広くご使用いただけます。
鮮度と風味をそのまま保存!衛生的な保存容器
練りこんである銀イオンに細菌がふれることで抗菌効果を発揮し、雑菌の繁殖を抑え、衛生的に使用できます。
パン類や乾物、糠付けなどの保存容器として使用できます。
山型食パンなら約1.5斤入ります。
優れた密封性で食品の鮮度、風味を長持ちさせます。
電子レンジで加熱できます。
(破裂の恐れがありますので、必ず蓋を外してご使用ください)
容器のフチには取っ手が付いているので、温めて熱くなった容器を取り出すときなどに便利容量(約):4.8L
サイズ(約):幅92×奥行き94×高さ60mm
材質:本体/ポリプロピレン(耐熱温度140℃、耐冷温度-20℃) ふた/ポリエチレン(耐熱温度60℃、耐冷温度-30℃)
中国製材質:本体/ポリプロピレン(耐熱温度140℃、耐冷温度-20℃) ふた/ポリエチレン(耐熱温度60℃、耐冷
原産国:中国
B1727AG
鮮度と風味をそのまま保存!衛生的な保存容器
練りこんである銀イオンに細菌がふれることで抗菌効果を発揮し、雑菌の繁殖を抑え、衛生的に使用できます。
パン類や乾物、糠付けなどの保存容器として使用できます。
山型食パンなら約1.5斤入ります。
優れた密封性で食品の鮮度、風味を長持ちさせます。
電子レンジで加熱できます。
(破裂の恐れがありますので、必ず蓋を外してご使用ください)
容器のフチには取っ手が付いているので、温めて熱くなった容器を取り出すときなどに便利容量(約):4.8L
サイズ(約):幅92×奥行き94×高さ60mm
材質:本体/ポリプロピレン(耐熱温度140℃、耐冷温度-20℃) ふた/ポリエチレン(耐熱温度60℃、耐冷温度-30℃)
中国製材質:本体/ポリプロピレン(耐熱温度140℃、耐冷温度-20℃) ふた/ポリエチレン(耐熱温度60℃、耐冷
原産国:中国
B1727AG
シックで可愛いブラウンのドットに英字のデザインがお洒落な袋と
レースの模様と筆記体のデザインがお洒落なベーカリー袋です。
周りをグルッと囲むデザインだから、
気になる底面の焼き上がりも隠せます。
。
。
袋の開口部分にもレースやラインのデザインがあり細かいところにも
お洒落を忘れていません♪
食パン以外のパンや、ランチBOXも入る12cmのマチ付です。
こちらのトライアルパックには袋、シール、タイがついています。
お洒落なシールはメッセージや製造DATE、内容などの表示に使える
フリーシールとなっています。
紙製なので、色々な筆記用具で記入できます。
袋に貼ってご使用ください。
※こちらは
レース/シュガー6枚・・1セット
ポルカドット/ブラウニー6枚・・1セット
各1セットずつ、合計2セットでのお届けです。
サイズ:12.5cm×37.0cm
枚数:6枚入り
材質:ポリプロピレン
製造国:袋・シール/日本、タイ/中国
シックで可愛いブラウンのドットに英字のデザインがお洒落な袋と
レースの模様と筆記体のデザインがお洒落なベーカリー袋です。
周りをグルッと囲むデザインだから、
気になる底面の焼き上がりも隠せます。
。
。
袋の開口部分にもレースやラインのデザインがあり細かいところにも
お洒落を忘れていません♪
食パン以外のパンや、ランチBOXも入る12cmのマチ付です。
こちらのトライアルパックには袋、シール、タイがついています。
お洒落なシールはメッセージや製造DATE、内容などの表示に使える
フリーシールとなっています。
紙製なので、色々な筆記用具で記入できます。
袋に貼ってご使用ください。
※こちらは
レース/シュガー6枚・・1セット
ポルカドット/ブラウニー6枚・・1セット
各1セットずつ、合計2セットでのお届けです。
サイズ:12.5cm×37.0cm
枚数:6枚入り
材質:ポリプロピレン
製造国:袋・シール/日本、タイ/中国
本[ムック] ISBN:9784047310896 出版社:角川マーケティング 出版年月:2011年04月 サイズ:65P 30cm 生活 ≫ 家庭料理 [ パン ] シヨクパンオウ ダレデモ カンタン ニ レタス クラブ ムツク レタスクラブMOOK 登録日:2013/04/08 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
本[ムック] ISBN:9784047310896 出版社:角川マーケティング 出版年月:2011年04月 サイズ:65P 30cm 生活 ≫ 家庭料理 [ パン ] シヨクパンオウ ダレデモ カンタン ニ レタス クラブ ムツク レタスクラブMOOK 登録日:2013/04/08 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
【商品説明】食パンにお好みの具をはさみ、サンドでパンだで上から押しつけるだけでサンドパンのできあがり!工夫次第でなんでもサンド!【仕様】●外寸:115×115×H32mm●材質:ポリプロピレン <ジェットプライス>
【商品説明】食パンにお好みの具をはさみ、サンドでパンだで上から押しつけるだけでサンドパンのできあがり!工夫次第でなんでもサンド!【仕様】●外寸:115×115×H32mm●材質:ポリプロピレン <ジェットプライス>
有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1包で食パン一斤分
内容量:30g(3g×10)
有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1包で食パン一斤分
内容量:30g(3g×10)
(バーゲンブック) おいしい七変化小麦粉
著作:冷水 希三子
出版社:京阪神エルマガジン社
発行日:
仕様:B5判
対象:一般向
目次:オーブンで焼く(モーニングシリアル;山食パン ほか)フライパンで焼く(ぱりぱり焼き餃子;春餅 ほか)茹でる(つややかなうどん;牡蛎のほうとう ほか)煮込む(豆のダンプリング・スープ;とろとろチキンカレー ほか)揚げる・蒸す(そら豆のフリット;花捲パン ほか)ISBN:9784874353424
【バーゲンブック】についての説明は下部の商品情報をご確認下さい。
(バーゲンブック) おいしい七変化小麦粉
著作:冷水 希三子
出版社:京阪神エルマガジン社
発行日:
仕様:B5判
対象:一般向
目次:オーブンで焼く(モーニングシリアル;山食パン ほか)フライパンで焼く(ぱりぱり焼き餃子;春餅 ほか)茹でる(つややかなうどん;牡蛎のほうとう ほか)煮込む(豆のダンプリング・スープ;とろとろチキンカレー ほか)揚げる・蒸す(そら豆のフリット;花捲パン ほか)ISBN:9784874353424
【バーゲンブック】についての説明は下部の商品情報をご確認下さい。
ペティオ (Petio) 犬用おもちゃ もちもちパン屋さん 食パン
もちもちパンのぬいぐるみ
笛入り
ロープ付き
噛んで遊ぶ
引っ張って遊ぶ
●食品商品について・・・商品サンプル画像に賞味 期限が記載されている場合がございますが、それはあくまでもサンプルであり、納品商品の本来の賞味 期限ではありません。
納品される食品商品の賞味 期限は充分期限があるものが納品されます。
【注意喚起】・・・「膨らむボール」や「磁石ボール」など、子供が飲み込んでしまう恐れがある玩具について。
・誤飲の危険があるため、小さなお子様には与えないでください・小さなお子様の手に届かない場所に保管してください・万一誤飲した場合は、ただちに医師の診断を受けてください。
開腹手術により摘出する重篤な事故になる恐れがありますので誤飲に対して厳重に注意して下さい
<お贈り物包装などの対応は承っておりません。
発送後の配送先変更は別途送料が掛かりますのでご了承くださいませ。
>
ペティオ (Petio) 犬用おもちゃ もちもちパン屋さん 食パン
もちもちパンのぬいぐるみ
笛入り
ロープ付き
噛んで遊ぶ
引っ張って遊ぶ
●食品商品について・・・商品サンプル画像に賞味 期限が記載されている場合がございますが、それはあくまでもサンプルであり、納品商品の本来の賞味 期限ではありません。
納品される食品商品の賞味 期限は充分期限があるものが納品されます。
【注意喚起】・・・「膨らむボール」や「磁石ボール」など、子供が飲み込んでしまう恐れがある玩具について。
・誤飲の危険があるため、小さなお子様には与えないでください・小さなお子様の手に届かない場所に保管してください・万一誤飲した場合は、ただちに医師の診断を受けてください。
開腹手術により摘出する重篤な事故になる恐れがありますので誤飲に対して厳重に注意して下さい
<お贈り物包装などの対応は承っておりません。
発送後の配送先変更は別途送料が掛かりますのでご了承くださいませ。
>
【商品情報】
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した強力小麦粉。
しっとりもっちり食感が特長。
食パン、菓子、ピザ、餃子の皮などに。
国産。
国内麦。
強力粉。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した強力小麦粉です。
「春よ恋」は口どけの良さが特長で甘みを感じやすく、仕上がりはしっとりもっちり食感となります。
食パン、菓子パンだけでなくハード系のパンやピザ、餃子の皮などさまざまメニューにお使いいただけます。
ホームベーカリーでも手ごねでもおいしく仕上がります。
国産。
国内麦。
強力粉。
小麦粉。
日清。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > 小麦粉 > 薄力粉
【商品情報】
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した強力小麦粉。
しっとりもっちり食感が特長。
食パン、菓子、ピザ、餃子の皮などに。
国産。
国内麦。
強力粉。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した強力小麦粉です。
「春よ恋」は口どけの良さが特長で甘みを感じやすく、仕上がりはしっとりもっちり食感となります。
食パン、菓子パンだけでなくハード系のパンやピザ、餃子の皮などさまざまメニューにお使いいただけます。
ホームベーカリーでも手ごねでもおいしく仕上がります。
国産。
国内麦。
強力粉。
小麦粉。
日清。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > 小麦粉 > 薄力粉
【商品情報】
ホームベーカリー専用粉。
用意するのは水とドライイーストだけ。
翌日もふんわりやわらかい食感の食パンが作れます。
一回使い切りタイプです。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
ホームベーカリー専用粉。
用意するのは水とドライイーストだけ。
翌日もふんわりやわらかい食感の食パンが作れます。
色々な具材を入れてアレンジもお楽しみいただけます。
一回使い切りタイプです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > パンミックス > パンミックス・パン材料
【商品情報】
ホームベーカリー専用粉。
用意するのは水とドライイーストだけ。
翌日もふんわりやわらかい食感の食パンが作れます。
一回使い切りタイプです。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
ホームベーカリー専用粉。
用意するのは水とドライイーストだけ。
翌日もふんわりやわらかい食感の食パンが作れます。
色々な具材を入れてアレンジもお楽しみいただけます。
一回使い切りタイプです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > パンミックス > パンミックス・パン材料
■材質:IPP■サイドガゼットタイプのベーカリー向けPP袋です。
高さのある山型のイギリス食パン用です。
食品衛生法規格基準適合商品です。
■入数:100枚■サイズ:厚0.025×幅180/全体幅305×高400mmJANCD:4901755452631一度にご注文頂ける商品点数は160点でございます。
160点以上ご注文頂く場合はお手数をお掛け致しますが、分けてご注文くださいませ。
【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。
在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。
休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。
お時間が掛かる場合がございます。
■材質:IPP■サイドガゼットタイプのベーカリー向けPP袋です。
高さのある山型のイギリス食パン用です。
食品衛生法規格基準適合商品です。
■入数:100枚■サイズ:厚0.025×幅180/全体幅305×高400mmJANCD:4901755452631一度にご注文頂ける商品点数は160点でございます。
160点以上ご注文頂く場合はお手数をお掛け致しますが、分けてご注文くださいませ。
【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。
在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。
休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。
お時間が掛かる場合がございます。
ドライアプリコットのコンポート、ココナッツサブレ、雑穀入り食パン…。
ミネラルやビタミン、食物繊維などが豊富なドライフルーツ・ナッツ・雑穀を使った、美味しくて簡単なおやつとパンのレシピを紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:マイルスタッフ
■出版社シリーズ:momo book
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/10/01
■カナ:カラダニイイソザイデツクルオヤツトパン パンノザイリョウヤママン
ドライアプリコットのコンポート、ココナッツサブレ、雑穀入り食パン…。
ミネラルやビタミン、食物繊維などが豊富なドライフルーツ・ナッツ・雑穀を使った、美味しくて簡単なおやつとパンのレシピを紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:マイルスタッフ
■出版社シリーズ:momo book
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/10/01
■カナ:カラダニイイソザイデツクルオヤツトパン パンノザイリョウヤママン
ぱんぱんしょくぱんぽんちんぱん、ちぎちぎぱっぱでぽんちんぱん…。
歌のようなリズミカルな言葉にあわせて、食パン、あんパンなど子どもたちが大好きなパンが登場。
ユニークで楽しい写真絵本。
厚紙絵本。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 絵本
■出版社:福音館書店
■出版社シリーズ:0.1.2.えほん
■本のサイズ:単行本
■発売日:2014/04/01
■カナ:ポンチンパン カキノキハラマサヒロ
ぱんぱんしょくぱんぽんちんぱん、ちぎちぎぱっぱでぽんちんぱん…。
歌のようなリズミカルな言葉にあわせて、食パン、あんパンなど子どもたちが大好きなパンが登場。
ユニークで楽しい写真絵本。
厚紙絵本。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 絵本
■出版社:福音館書店
■出版社シリーズ:0.1.2.えほん
■本のサイズ:単行本
■発売日:2014/04/01
■カナ:ポンチンパン カキノキハラマサヒロ
★南イタリア南部では、デュラム小麦のパンは伝統的な味わいとして食べられてきました。
近年その美味しさの評判は都市部にも広がりをみせ、ミラノのパン屋ではデュラム小麦のパンは人気商品となっています。
焼き上がりの香ばしさとともに、色感の良さはさまざまな料理と相性が良く、その美味しさの人気は食の情報発信地でも上昇しています。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー334kcal、たんぱく質13.0g、脂質3.0g、炭水化物69.4g、ナトリウム2.0mg
★オーブンを使ってプチパンやホームベーカリーでの食パンなどにご利用頂けます。
商品裏面に作り方レシピを載せております。
★内容量 1袋 1kg×3袋
★賞味期限 製造から1年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
)
★原材料 デュラム小麦(カナダ)
★南イタリア南部では、デュラム小麦のパンは伝統的な味わいとして食べられてきました。
近年その美味しさの評判は都市部にも広がりをみせ、ミラノのパン屋ではデュラム小麦のパンは人気商品となっています。
焼き上がりの香ばしさとともに、色感の良さはさまざまな料理と相性が良く、その美味しさの人気は食の情報発信地でも上昇しています。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー334kcal、たんぱく質13.0g、脂質3.0g、炭水化物69.4g、ナトリウム2.0mg
★オーブンを使ってプチパンやホームベーカリーでの食パンなどにご利用頂けます。
商品裏面に作り方レシピを載せております。
★内容量 1袋 1kg×3袋
★賞味期限 製造から1年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
)
★原材料 デュラム小麦(カナダ)
【品名】スペルト小麦粉
【原材料】小麦(北海道産)
【品種】スペルト小麦
【内容量】1kg(約10日分。
一日に100gを使用の場合)
■スペルト小麦について
スペルト小麦は原種にあたる古代小麦。
ドイツ語でディンケル小麦
アレルギー要因とされるタンパク質(グリアジン)が少なくアレルギーを発症しにくいとされています
製菓、製パン用で欧風パン、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスク、パンケーキ、高級食パン用までお菓子、洋菓子の食材で使用
昨今は無農薬や有機オーガニックのスペルト小麦粉も登場し注目
■商品について
国産(北海道産)スペルト小麦粉。
無添加100%
ナッツのような香ばしく甘い風味
通常小麦粉とブレンドで自家製パンに
ハードパン向き
当社売れ筋ランキングで人気。
業務用にもお試し
■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、バゲット、ヘルシーお菓子作りのレシピ材料に
ピザ、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめ
当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉と合わせておためし
【品名】スペルト小麦粉
【原材料】小麦(北海道産)
【品種】スペルト小麦
【内容量】1kg(約10日分。
一日に100gを使用の場合)
■スペルト小麦について
スペルト小麦は原種にあたる古代小麦。
ドイツ語でディンケル小麦
アレルギー要因とされるタンパク質(グリアジン)が少なくアレルギーを発症しにくいとされています
製菓、製パン用で欧風パン、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスク、パンケーキ、高級食パン用までお菓子、洋菓子の食材で使用
昨今は無農薬や有機オーガニックのスペルト小麦粉も登場し注目
■商品について
国産(北海道産)スペルト小麦粉。
無添加100%
ナッツのような香ばしく甘い風味
通常小麦粉とブレンドで自家製パンに
ハードパン向き
当社売れ筋ランキングで人気。
業務用にもお試し
■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、バゲット、ヘルシーお菓子作りのレシピ材料に
ピザ、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめ
当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉と合わせておためし
【商品詳細】
●原材料:[パンミックス]小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、でん粉、食塩、脱脂粉乳 / 酵素、香料、乳化剤、ビタミンC、カゼインナトリウム、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆を含む)、[ドライイースト]イースト / 乳化剤、ビタミンC (※パンミックス製造工場では、卵を含む製品を生産しております。
)
●成分表記:(パンミックス100gあたり)エネルギー/376kcal・たんぱく質/10.3g・脂質/4.3g・炭水化物/73.9g・食塩相当量/1.9g(サンプル品分析による推定値)
●寸法:約W19.0×H12.0×D14.0cm
●質量:約1kg
●製品内容:パンミックス250g×4袋、ドライイースト2g×4袋
●賞味期限:製造後10ヶ月(箱裏面に記載)
●原産国:ドライイースト(フランス)
●保存方法
直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存してください。
【特長】
パンミックス、ホームベーカリー、パン、食パン、ベーカリー、イースト菌、ニップン、日本製粉
【商品詳細】
●原材料:[パンミックス]小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、でん粉、食塩、脱脂粉乳 / 酵素、香料、乳化剤、ビタミンC、カゼインナトリウム、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆を含む)、[ドライイースト]イースト / 乳化剤、ビタミンC (※パンミックス製造工場では、卵を含む製品を生産しております。
)
●成分表記:(パンミックス100gあたり)エネルギー/376kcal・たんぱく質/10.3g・脂質/4.3g・炭水化物/73.9g・食塩相当量/1.9g(サンプル品分析による推定値)
●寸法:約W19.0×H12.0×D14.0cm
●質量:約1kg
●製品内容:パンミックス250g×4袋、ドライイースト2g×4袋
●賞味期限:製造後10ヶ月(箱裏面に記載)
●原産国:ドライイースト(フランス)
●保存方法
直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存してください。
【特長】
パンミックス、ホームベーカリー、パン、食パン、ベーカリー、イースト菌、ニップン、日本製粉
有機穀物使用・予備発酵不要の天然酵母・使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1包で食パン一斤分
原材料:酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
有機穀物使用・予備発酵不要の天然酵母・使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1包で食パン一斤分
原材料:酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
本品はゆうパック優待配送商品です。
※ご注意:冷凍・冷蔵(クール便、夏季クール便含む)商品を同梱されますと、ヤマト運輸クール便料金が適用されます。
とかち野酵母は北海道十勝 清水町の「エゾヤマザクラ の さくらんぼ」を分離源とした野生酵母です。
食パンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。
また、インスタント ドライイーストは予備発酵が不要なので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。
なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。
ポイント:無糖生地のみならず高糖生地でもご使用いただけます。
焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。
また十勝清水町の野生酵母である為、他メーカのドライイーストより膨らみが不足と感じられた場合、イーストの量を1.2~1.3倍ほどにしてお試しください。
# ニッテン にってん # 十勝野 とかちの 十勝 とかち とかちの酵母 とかちのこうぼ # 乾燥酵母 # 野生酵母 # こうぼ 酵母菌 イースト菌 # 国産酵母 北海道産 # エゾヤマザクラのサクランボ
本品はゆうパック優待配送商品です。
※ご注意:冷凍・冷蔵(クール便、夏季クール便含む)商品を同梱されますと、ヤマト運輸クール便料金が適用されます。
とかち野酵母は北海道十勝 清水町の「エゾヤマザクラ の さくらんぼ」を分離源とした野生酵母です。
食パンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。
また、インスタント ドライイーストは予備発酵が不要なので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。
なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。
ポイント:無糖生地のみならず高糖生地でもご使用いただけます。
焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。
また十勝清水町の野生酵母である為、他メーカのドライイーストより膨らみが不足と感じられた場合、イーストの量を1.2~1.3倍ほどにしてお試しください。
# ニッテン にってん # 十勝野 とかちの 十勝 とかち とかちの酵母 とかちのこうぼ # 乾燥酵母 # 野生酵母 # こうぼ 酵母菌 イースト菌 # 国産酵母 北海道産 # エゾヤマザクラのサクランボ
パン本来の味を引き出す強力粉です
商品名 : イーグル 小麦粉強力粉 1KG
【規格】 1パック1kg
【用途】 食パン、テーブルロール、菓子パンなど
パン本来の味を引き出す強力粉です
商品名 : イーグル 小麦粉強力粉 1KG
【規格】 1パック1kg
【用途】 食パン、テーブルロール、菓子パンなど
ドライイースト モチモチトーストセット。
モチモチトースト1kgとドライイーストのセットです。
(3g*10袋入)乾燥酵母。
混ぜるだけでパンが作れます。
イースト菌日清製粉 パン材料。
クリスマススイーツ作り。
製菓。
お菓子。
イースト菌。
全品保証書。
小分けされているので簡単手間いらず。
このミックス粉には、計量の手間を省き、手軽にパンを焼いていただくために、あらかじめ砂糖・食塩・スキムミルクなどが配合されていますので、バター・ドライイースト・水を加えるだけで美味しい食パンを作ることができます。
焼きたてパンはもちろんですが、こんがりトーストして生地のモチモチした食感をお楽しみください。
≪1斤分材料≫
・パンミックス …250g
・バター …10g
・カメリヤドライイースト…3g
・水 …160ml
原材料名 小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、食塩、香料、酵素、ビタミンC
内容量 1Kg
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
賞味期限 製造日より1年
ドライイースト モチモチトーストセット。
モチモチトースト1kgとドライイーストのセットです。
(3g*10袋入)乾燥酵母。
混ぜるだけでパンが作れます。
イースト菌日清製粉 パン材料。
クリスマススイーツ作り。
製菓。
お菓子。
イースト菌。
全品保証書。
小分けされているので簡単手間いらず。
このミックス粉には、計量の手間を省き、手軽にパンを焼いていただくために、あらかじめ砂糖・食塩・スキムミルクなどが配合されていますので、バター・ドライイースト・水を加えるだけで美味しい食パンを作ることができます。
焼きたてパンはもちろんですが、こんがりトーストして生地のモチモチした食感をお楽しみください。
≪1斤分材料≫
・パンミックス …250g
・バター …10g
・カメリヤドライイースト…3g
・水 …160ml
原材料名 小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、食塩、香料、酵素、ビタミンC
内容量 1Kg
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
賞味期限 製造日より1年
【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(赤:低糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。
●ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ、50袋です。
【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。
【内容量】
3g×50袋セット
チャック付き袋入り
【原材料】
パン酵母/乳化剤、V.C
【栄養成分(1袋(3g)当たり)】
熱量:11.8kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:0.2g
炭水化物:1.2g
食塩相当量:0.01g
※この表示値は、目安です。
【保存方法】
乾燥した冷暗所で保存
【原産国】
フランス
【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(赤:低糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。
●ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ、50袋です。
【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。
【内容量】
3g×50袋セット
チャック付き袋入り
【原材料】
パン酵母/乳化剤、V.C
【栄養成分(1袋(3g)当たり)】
熱量:11.8kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:0.2g
炭水化物:1.2g
食塩相当量:0.01g
※この表示値は、目安です。
【保存方法】
乾燥した冷暗所で保存
【原産国】
フランス
フランス・ルサッフル社製の低糖生地専用インスタントドライイースト。
生イーストの約1/3の量で同等の効果を発揮し、イースト臭が少なく発酵の香りを活かせます。
フランスパン、食パン、クロワッサンなど糖分0〜12%の生地に最適。
冷凍生地にも安定した効力を発揮するプロ仕様の製品です。
小麦粉に対して0.6〜1.5%の割合で使用し、パン作りの効率と品質を高めます。
フランス・ルサッフル社製の低糖生地専用インスタントドライイースト。
生イーストの約1/3の量で同等の効果を発揮し、イースト臭が少なく発酵の香りを活かせます。
フランスパン、食パン、クロワッサンなど糖分0〜12%の生地に最適。
冷凍生地にも安定した効力を発揮するプロ仕様の製品です。
小麦粉に対して0.6〜1.5%の割合で使用し、パン作りの効率と品質を高めます。
世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮。
用途:フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適します。
(グルテンを強化するビタミンC添加有)
糖配合:対粉 0〜12%目安
標準使用量:対粉 0.5〜1.5%
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
120g(3g×40袋)
■賞味期限
1年3ヶ月
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
===
パン酵母 パン お試し 手軽 手作り 自家製 製パン イースト ホームベーカリー 酵母食品 パン材料 製菓材料 予備発酵不要 パン作り 焼き菓子 臭くならない パン教室
世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮。
用途:フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適します。
(グルテンを強化するビタミンC添加有)
糖配合:対粉 0〜12%目安
標準使用量:対粉 0.5〜1.5%
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
120g(3g×40袋)
■賞味期限
1年3ヶ月
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
===
パン酵母 パン お試し 手軽 手作り 自家製 製パン イースト ホームベーカリー 酵母食品 パン材料 製菓材料 予備発酵不要 パン作り 焼き菓子 臭くならない パン教室
SSK マヨネーズとまぜて食べる やみつきてりやきサンド用ツナ/缶詰類/( パウチ おかず 惣菜 お弁当 おにぎり パン )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】清水食品/【SSK マヨネーズとまぜて食べる やみつきてりやきサンド用ツナの商品詳細】●清水食品がお届けする「アレンジいろいろツナ」。
●「ツナ×マヨネーズの可能性を探求したい」マヨネーズ好きの担当者がマヨネーズに合う味付けを開発しました。
●ツナ1袋50gに対して大さじ1〜1.5のマヨネーズをたっぷりと混ぜて、食パンやコッペパンにサンドしてお召し上がりください。
サラダやおにぎりの具としてもおいしくお召し上がりいただけます。
●使ったら買い足すローリングストックで非常食にもなり、ご家庭の防災対策に。
/cate45780
SSK マヨネーズとまぜて食べる やみつきてりやきサンド用ツナ/缶詰類/( パウチ おかず 惣菜 お弁当 おにぎり パン )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】清水食品/【SSK マヨネーズとまぜて食べる やみつきてりやきサンド用ツナの商品詳細】●清水食品がお届けする「アレンジいろいろツナ」。
●「ツナ×マヨネーズの可能性を探求したい」マヨネーズ好きの担当者がマヨネーズに合う味付けを開発しました。
●ツナ1袋50gに対して大さじ1〜1.5のマヨネーズをたっぷりと混ぜて、食パンやコッペパンにサンドしてお召し上がりください。
サラダやおにぎりの具としてもおいしくお召し上がりいただけます。
●使ったら買い足すローリングストックで非常食にもなり、ご家庭の防災対策に。
/cate45780
ブランド 風と光
商品の個数 3
ユニット数 90 g
商品の重量 30 グラム
パッケージ情報 バッグ
商品パッケージ数 3
専門分野 有機JAS認定品, オーガニック認定
パッケージ重量 0.1 キログラム
種類 ドライイースト
商品の説明
有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1包で食パン一斤分
原材料:
酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
ブランド 風と光
商品の個数 3
ユニット数 90 g
商品の重量 30 グラム
パッケージ情報 バッグ
商品パッケージ数 3
専門分野 有機JAS認定品, オーガニック認定
パッケージ重量 0.1 キログラム
種類 ドライイースト
商品の説明
有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1包で食パン一斤分
原材料:
酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
原材料 ライ麦 国内製造 、 一部に小麦を含む
原産国 ドイツ
無添加 香料、保存料などを使用していません
内容量 1kg 約10日分。
一日に100gを使用した場合
ライ麦全粒粉について 寒い気候でも力強く育つライ麦を細かく挽いたものでハード系のパン作りに向いています。
全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、栄養価に優れています。
製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。
使い方 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。
硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。
パン作り、お菓子作りの材料としてピザ、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地などにお使いください。
クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。
栄養成分 100g中 熱量329kcal、たんぱく質8.0g、脂質2.0g、炭水化物74.6g、食塩相当量0g
保存に便利なチャック付き袋入り
食品・飲料・お酒/製菓・製パン材料/小麦粉・ミックス粉/ブレ
原材料 ライ麦 国内製造 、 一部に小麦を含む
原産国 ドイツ
無添加 香料、保存料などを使用していません
内容量 1kg 約10日分。
一日に100gを使用した場合
ライ麦全粒粉について 寒い気候でも力強く育つライ麦を細かく挽いたものでハード系のパン作りに向いています。
全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、栄養価に優れています。
製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。
使い方 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。
硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。
パン作り、お菓子作りの材料としてピザ、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地などにお使いください。
クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。
栄養成分 100g中 熱量329kcal、たんぱく質8.0g、脂質2.0g、炭水化物74.6g、食塩相当量0g
保存に便利なチャック付き袋入り
食品・飲料・お酒/製菓・製パン材料/小麦粉・ミックス粉/ブレ
【ポーションタイプ】1食使い切りのポーションタイプのジャムです。
【いちご(果肉)使用】いちご(果肉)45%以上使用。
フレッシュな苺の味わい豊かなジャムです。
※商品に関するお問い合わせ先:森永乳業株式会社 お客様相談室 フリーダイヤル 0120‐369‐744
【内容量】14g×50個
【原材料】糖類(砂糖(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、いちご/増粘剤(ペクチン)、酸味料
いちごジャム イチゴジャム 小分け 使い切り 個包装 給食 給食用 ホテル 業務用 レストラン ポーション ママレード マーマレード パン 食パン じゃむ 使いきり 大容量 常温 常温保存
【ポーションタイプ】1食使い切りのポーションタイプのジャムです。
【いちご(果肉)使用】いちご(果肉)45%以上使用。
フレッシュな苺の味わい豊かなジャムです。
※商品に関するお問い合わせ先:森永乳業株式会社 お客様相談室 フリーダイヤル 0120‐369‐744
【内容量】14g×50個
【原材料】糖類(砂糖(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、いちご/増粘剤(ペクチン)、酸味料
いちごジャム イチゴジャム 小分け 使い切り 個包装 給食 給食用 ホテル 業務用 レストラン ポーション ママレード マーマレード パン 食パン じゃむ 使いきり 大容量 常温 常温保存
【冷蔵便でのお届けとなります】小麦粉の風味を生かした雑味のないすっきりとした味わいのパンに焼き上がります。
添加物は一切使用せず穀物と水だけで培養しています。
くせが無くふんわりと焼き上がるので、食パン、菓子パン、クロワッサンなどにお使いください。
【冷蔵便でのお届けとなります】小麦粉の風味を生かした雑味のないすっきりとした味わいのパンに焼き上がります。
添加物は一切使用せず穀物と水だけで培養しています。
くせが無くふんわりと焼き上がるので、食パン、菓子パン、クロワッサンなどにお使いください。
ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母
・カロリー:392kcal
・内容量:500g
・原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C
・商品サイズ(高さ×奥行×幅):95mm×65mm×120mm
・商品紹介
生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。
予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。
お徳用 500gサイズ。
栄養成分
水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。
原材料・成分
乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC
使用方法
糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。
ご注意(免責)>必ずお読みください
賞味期限2020年2月5日の為特価 ノークレーム、ノーリターンでお願いします。
ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母
ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母
・カロリー:392kcal
・内容量:500g
・原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C
・商品サイズ(高さ×奥行×幅):95mm×65mm×120mm
・商品紹介
生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。
予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。
お徳用 500gサイズ。
栄養成分
水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。
原材料・成分
乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC
使用方法
糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。
ご注意(免責)>必ずお読みください
賞味期限2020年2月5日の為特価 ノークレーム、ノーリターンでお願いします。
ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母
日仏商事? サフ インスタント ドライイースト 金 3g×30個
・【商品詳細】 フランス サフ社のインスタントドライイースト(金:耐糖性)です。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。
・原材料・成分:パン酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
・商品の説明
フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します!
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
※予備発酵は不要です。
※開封後は、冷蔵保管してください
原材料・成分
パン酵母、パン酵母、乳化剤(ソルビタン
日仏商事? サフ インスタント ドライイースト 金 3g×30個
・【商品詳細】 フランス サフ社のインスタントドライイースト(金:耐糖性)です。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。
・原材料・成分:パン酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
・商品の説明
フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します!
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
※予備発酵は不要です。
※開封後は、冷蔵保管してください
原材料・成分
パン酵母、パン酵母、乳化剤(ソルビタン
ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母
・カロリー:392kcal
・内容量:500g
・原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C
・商品サイズ(高さ×奥行×幅):95mm×65mm×120mm
・商品紹介
生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。
予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。
お徳用 500gサイズ。
栄養成分
水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。
原材料・成分
乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC
使用方法
糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。
ご注意(免責)>必ずお読みください
賞味期限2020年2月5日の為特価 ノークレーム、ノーリターンでお願いします。
ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母
・カロリー:392kcal
・内容量:500g
・原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C
・商品サイズ(高さ×奥行×幅):95mm×65mm×120mm
・商品紹介
生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。
予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。
お徳用 500gサイズ。
栄養成分
水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。
原材料・成分
乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC
使用方法
糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。
ご注意(免責)>必ずお読みください
賞味期限2020年2月5日の為特価 ノークレーム、ノーリターンでお願いします。
この商品の詳細